BLAITEK 寵物特輯-寵物鮮食篇(1):什錦牛肉烘蛋 ( 氣炸鍋版 )

已更新:11月14日

今天來試試看自己動手做寵物鮮食,家裡有氣炸鍋或是烤箱就可以完成的簡單料理,色香味俱全,好吃又營養,狗狗超愛的,大家一起來試試看喔 !

需準備食材

基本食材 : (喜歡吃的蔬菜+肉類主食)

茭白筍 : 1支

紅蘿蔔 : 1/3支

碗豆 : 一小把

牛絞肉 : 300g (也可以換成雞肉/羊肉等等…)

蛋液 :

牛奶/牛骨湯/大骨湯 : 80 cc (牛骨湯可以用牛奶代替)

雞蛋 5顆

茅屋起司 :

牛奶 500cc

檸檬 1顆(25cc)

*如果製作覺得麻煩,可以使用狗狗專用的起司代替,或是不放也沒關係喔


Step 01 : 蔬菜備料

先將喜歡的蔬菜切塊

用牛骨湯蒸熟,濾乾

沒有牛骨湯也可以直接炒熟也可以









Step 02 :主菜備料

將牛肉炒半熟









Step 03 :蛋液

五顆蛋打均勻

加入牛骨湯50cc攪拌均勻 (牛骨湯可以用牛奶代替)










Step 04 :茅屋起司

(如果製作麻煩 可以用狗狗用的起司代替,或是不放也沒關係)

500cc牛奶煮至60度

邊攪拌牛奶邊加入檸檬汁

關火等待冷卻

冷卻後,倒入過濾網袋

擠乾後即可











Step 05 :料以已備齊

再將烤模塗上冷壓初榨橄欖油 (以便脱模)即可

冷壓初榨橄欖油 (可達200度高溫)









Step 06 : 放入烤模 1. 最底層先舖上肉

2. 放上蔬菜

3. 鋪上起司

4. 最後倒入蛋液









Step 07 :

即可放入氣炸鍋 (時間依照食材多寡決定)

180度15分鐘+ 200度3分鐘

烤箱也可以喔 (再自己抓一下時間)








Step 08 : 完成

完成囉,倒扣出來,即可享用喔 ❤️ ❤️ ❤️















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